BILL GATES E LA VENDITA NEGLI STATI UNITI DI POLLO “COLTIVATO IN LABORATORIO”

Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti ha dato il via libera al controverso prodotto, sostenuto da Bill Gates, all’inizio di questa settimana.

Stephen Kokx 10 Venerdì 30 giugno 2023 – 14:40 

( Fonte LifeSiteNews ) — Gli Stati Uniti sono diventati il ​​secondo Paese al mondo ad approvare il pollo “cell based” per il consumo pubblico, unendosi a Singapore, che ha legalizzato il cibo sperimentale nel 2020. Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti ha dato il via libera al controverso prodotto, che è sostenuto da Bill Gates, all’inizio di questa settimana.

Presentato come uno dei principali strumenti nella lotta contro il “cambiamento climatico”, il cosiddetto “pollo coltivato” viene coltivato in laboratorio. Il costoso processo prevede l’estrazione di cellule staminali e la somministrazione di un bagno denso di nutrienti in vitamine, minerali, sale e persino soia all’interno di un bioreattore in acciaio. Un lotto medio impiega circa due settimane per essere raccolto. 

I fautori sostengono che l’ambiente interno controllato garantisce che gli standard igienico-sanitari siano soddisfatti più facilmente e che i presunti effetti dannosi dell’allevamento di animali in una fattoria siano evitati del tutto. I critici mettono in discussione non solo i suoi aspetti morali, ma anche i suoi presunti benefici nutrizionali .

“Preferirei mangiare la mia scarpa piuttosto che la carne coltivata in laboratorio”, ha detto mercoledì al New York Post la dietista Diana Rodgers. Lo chef del personaggio televisivo Andrew Gruel lo ha definito “un prodotto spazzatura” pieno di “additivi”. 

In media , gli americani mangiano 8 miliardi di polli all’anno . Al momento, due società con sede in California creano pollame cresciuto in laboratorio: Upside Foods e Good Meat, una divisione di Eat Just Incorporated . Upside è stata fondata nel 2015 da un ex cardiologo della Mayo Clinic. 

Secondo diversi media , Bill Gates è tra gli investitori sia di Upside Foods che di East Just, che hanno iniziato a vendere uova sintetiche ai negozi al dettaglio nel 2019. Gates ha sostenuto una serie di altre società che spingono anche alimenti geneticamente modificati, tra cui Beyond Meat e Cibi impossibili. 

L’amministratore delegato di Upside, Amy Chen, ha parlato con il conduttore di Fox News Neil Cavuto all’inizio di questa settimana dell’approvazione dell’USDA e del futuro del “cibo coltivato”. 

“A lungo termine ti dirò che c’è il potenziale per noi di modificare il [valore] nutrizionale, quindi puoi immaginare una bistecca che abbia il profilo nutrizionale di un salmone. Ma per ora, ci concentriamo solo sulla corrispondenza di ciò che ti aspetti da un pollo convenzionale o da una mucca convenzionale “, ha affermato. 

La crescita delle carni sintetiche e dei prodotti a base vegetale ha fatto preoccupare molti esperti di salute e cittadini preoccupati di tutto il mondo per il futuro del cibo. I portavoce del “Great Reset” del World Economic Forum li hanno a lungo pubblicizzati come vantaggiosi per l’umanità, mentre altri credono che siano solo un altro modo per le élite globali di prendere il controllo della catena alimentare e avvelenare gli esseri umani.

Un recente rapporto di CBS News ha confermato che molti additivi negli alimenti statunitensi sono assenti dai prodotti europei e che gli americani si stanno “quasi certamente” ammalando a causa di essi. 

Probabilmente ci vorranno anni prima che il cosiddetto cibo coltivato arrivi nei negozi di alimentari all’angolo, poiché il prezzo è semplicemente troppo alto. Per ora, l’industria prevede di distribuirlo in ristoranti selezionati negli Stati Uniti e partire da lì.

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